Конфорки электрические чугунные (типа КЭ - для плиты с на плитной посудой) с нагревательными элементами (спиралями) предназначены для использования в качестве запасных частей для плит, применяемых на предприятиях общественного питания.
Конфорки чугунные представляют собой сборно-разборный нагревательный элемент, состоящий из высококачественного литья, спиралей и теплоизоляционного материала. В чугунное литье укладывается спираль, изолированная кордиеритовыми бусами. В случае выхода из строя конфорки, необходимо поменять только спираль. Затем спираль покрывается нетоксичным базальтовым полотном и металлическим отражателем. Последним этапом является защитный металлический кожух, которым прижимается конфорка.
Конфорки чугунные предназначены для установки их на плитах с маркировкой ПЭ, ПЭК.
Установку производить в следующем порядке:
1) Установить конфорку на плиту.
2) Выставить с помощью опорных болтов уровень рабочей поверхности конфорки.
3) Закрепить с помощью шпильки (шпилек) конфорку.
4) Подключить конфорку с помощью выводов к зажимам колодки и заземлить с помощью шпильки заземления согласно схеме плиты.
5) Произвести просушку спиралей, опробование конфорки в соответствии с руководством по эксплуатации на плиту.
-
Применение: конфорка КЭ-0,09/2,5 Проммаш применяется в плитах завода "Проммаш" (г. Саратов) следующих моделей:
- 4-х конфорочные плиты ПЭ-0,36Ш и ПЭ-0,36ШП;
- 6-ти конфорочные плиты ПЭ-0,54С, ПЭ-0,54СП, ПЭ-0,54Ш, ПЭ-0,54ШП.
- Технические характеристики
- Мощность 2,5 кВт;
- Номинальное напряжение — 220 В
- Нагревательный элемент — 2 спирали по 1,25 кВт
- Площадь рабочей поверхности — 0,09 м?; (300?300 мм) ± 3 мм
- Температура рабочей поверхности — не менее 400 ?С
- Коммутируется 4-позиционным переключателем мощности ППКП-25 А (ТПКП-25А)
- Рабочие режимы нагрева: «слабый», «средний», «сильный»
- Вес — не более 12 кг